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  • 15/08/2022 : Fermé
2 rue Henry le Chatelier - 81100 Castres
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Biocoop Le Siala

Biocoop Le Siala

22 rue jean Bories le siala, Route de Mazamet, 81100 Castres Coordonnée GPS : 43,5894687° / 2,2666983°
Aujourd'hui Lundi Ouvert de 10h00 à 19h00
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Actualités

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  • En Août, nos convictions ne prennent pas de vacances, elles

    Le 25/07/2022

    En Août, nos convictions ne prennent pas de vacances, elles

    Commerce équitable, origine France, vrac, réduction de l'ultra-transformation... Chez Biocoop, nos convictions ne prennent pas de vacances ! Aux beaux jours, ou toute l'année, retrouvez en magasin une sélection de produits pour se faire plaisir tout en consommant responsable.
    Lire la suite
  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Août 2022, selon Biocoop

    Le 25/07/2022

    Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Août 2022, selon Biocoop

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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Brasserie de l'Autan

81440

Lautrec

La brasserie de l'Autan est une petite brasserie située à Lautrec dans le Tarn. Plusieurs types de bières sont proposées, dont une très originale à l'ail bio de Lautrec.

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DOMAINE DE MAYRAC

11190

Couiza

Vins AOC de Limoux, blanquette, Pinot noir, sans sulfites...

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LAITERIE FABRE

81530

Viane

Beurre et fromages des Monts de Lacaune

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BRASSERIE GARLAND

81470

ALGANS

Une petite histoire familiale

L’aventure « Karland » a commencé dans la cuisine de la ferme d’Annick et Christian Garland en 1994.
Puis a évolué dans les locaux d’une ancienne briqueterie, pour qu’en 2003 naisse le projet de construire un bâtiment en écoconstruction dans les hauteurs du village. Opérationnel depuis 2005 et baptisé « En Kanette », le bâtiment abrite : un moulin, un lieu de stockage pour céréales, une malterie, une salle de brassage, chambres chaude et froide, et une partie accueil du public.

En 2008 l’équipe s’agrandie avec l’arrivée de Julia Garland, puis en 2011 celle de Flora. La relève est là !

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !