LA FERME DU RODIER

Marie et Sébastien DUBOUCHAUD sont éleveurs laitiers et fromagers à Rouairoux, sur le plateau d'Anglès à 800 m d'altitude depuis 2013.

Le GAEC du Rodier est un élevage de vaches Brunes des Alpes, une race traditionnelle et ancienne de vaches laitières. ???????Avec le lait de la traite, Marie DUBOUCHAUD et sa famille fabriquent une grande diversité de produits laitiers (fromages frais, affinés, yaourts, crèmes, beurre, crèmes dessert, flans, ...