Randonnée plantes sauvages comestibles à Cambounès – Avec Richard et Nino
C’est à Cambounès, au cœur des paysages verdoyants du Tarn, que s’est déroulée une nouvelle randonnée découverte des plantes sauvages comestibles, guidée par Richard, passionné de botanique et de traditions liées aux plantes.
Tout au long du parcours, les participant·e·s ont appris à reconnaître les plantes sauvages de nos chemins et sous-bois : feuilles, fleurs, tiges… chaque partie a révélé ses secrets et ses usages en cuisine ou en soin. Richard a su transmettre avec générosité son savoir, entre anecdotes, conseils de cueillette respectueuse et éveil des sens.
La balade s’est clôturée en douceur et en gourmandise chez Nino, producteur local de petits fruits, pour une dégustation rafraîchissante de sorbets maison aux parfums authentiques, accompagnés de fraises fraîches cueillies du jour. Un moment de partage simple et délicieux, en pleine nature, qui a ravi petits et grands.
Entre savoirs ancestraux, plaisirs gustatifs et convivialité, cette journée fut une belle célébration du lien entre l’homme et le végétal.
